Liebe Leser, liebe Kunden, liebe Freunde,
it’s Internorga-Time. Will heißen, die komplette Hospitality-Branche trifft sich in der Hansestadt Hamburg auf der Messe. Doch natürlich kommt sie auch, um die Gastlichkeit dieser wunderscho¨nen City zu genießen.
Vor Ihnen liegt die 4. Edition unseres online Internorga-Gastro-Guides, den es auch als APP gratis unter „hhhotspots“ im App Store gibt und in Hamburg zur Internorga auch im gedruckten Taschenformat.
Über 100 Top-Tipps in sechs Kategorien.
Die Kollektion speist sich wie in allen Vorjahren in erster Linie aus zwei Quellen – den Sightseeing-Empfehlungen der März- Ausgabe von food-service sowie der Dehoga-Trendtour am Vor-Vorabend der Messe.
Die Stadt strotzt vor Selbstbewusstsein, der Ausbau der Hafencity schreitet in Riesenschritten voran – und: Gastronomisch ist nach einem eher schwachen Geburtenjahrgang 2010 wieder Hoch-Zeit. 2011/2012 steht für eine Wucht an Newcomern. Die Musical-Hochburg feiert in diesem Jahr mit „Rocky“ eine nächste Premiere.
Unsere Sightseeing-Auswahl versteht sich als effizienter Wegweiser für fachliches Vergnügen, Ausgangspunkt für eigene Entdeckungen – keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit.
Alles, 1. bis 4. Ausgabe, im überblick:
www.hamburg-hotspots.de – Gratis-App „hhhotspots“
Die Internorga-City, Trend- & Traditionshochburg in einem, verdient viel Neugierde – wir wünschen mit unserer kompakten Nachschlagefibel ganzheitliche Inspiration.
Die Herausgeber des Gastro-Guides:
Chefredakteurin
food-service/FoodService Europe & Middle East
gretel.weiss@dfv.de
www.café-future.net
Geschäftsleitung
SODA GmbH
bettcher@sodanet.de
www.sodanet.de